Bảo quản sữa mẹ trong tủ lạnh

1. Dụng cụ

Ta có thể bảo quản sữa mẹ trong bình, lỹ sữa bằng thủy tinh hoặc nhựa không có BPA và ta có thể dùng lại nhiều lần sau khi sử dụng

Ngoài ra mọi người thường để sữa trong túi bảo quản sữa chuyên dụng. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều những loại túi sữa bảo quản bán tràn lan, nhưng thường chia làm 2 loại là loại 1 lớp và 2 lớp. Loại 1 lớp thì mỏng dễ bị rách trong quá trình sửa dụng. Còn loại 2 lớp thì dày, chắc chắn nhưng giá thành sẽ cao hơn loại 1 lớp. Dưới đây là 1 số lưu ý khi sử dụng túi

• Sữa có thể sẽ bám vào thành túi nên sẽ thất thoát đi lượng sữa hoặc chất dinh dưỡng ban đầu

• Túi bảo quản sữa chỉ dùng được 1 lần

• Những loại túi có chất lượng kém, giá thành rẻ thường có guy cơ bị rò rỉ sữa và tràn sữa ra tủ lạnh

• Cần lấy bút long để ghi ngày tháng hút sữa lên túi sữa

2. Bảo quản trong tủ lạnh

Nếu trong một ngày mà trẻ không sử dụng hết lượng sữa mà ta đã hút ra thì ta nên dồn sữa vào bình hoặc túi bảo quản sữa để bảo quản sữa trong tủ lạnh:

2.1. Ngăn đông :

Dùng bút viết ngày tháng lên túi sữa và bảo quản ở nhiệt độ -18 độc C trong ngăn đông tủ lạnh, tránh bảo quản sữa ở ngăn đông để ngoài cánh tủ lạnh, vì nhiệt độ không được đảm bảo

2.2. Ngăn mát:

Sữa mẹ chỉ bảo quản trong ngăn mát được trong 48h đồng hồ, vậy nên sữa mẹ không sử dụng hết trong 2 ngày thì sẽ phải dồn lại, ghi ngày tháng và đưa lên ngăn đông

3.Thời gian sữa để trong tủ lạnh

Nhằm để bảo đảm chất lượng dinh dưỡng của sữa ta nên để chú ý đến thời gian bảo quản sữa. Nếu bảo quản sữa trong ngăn mát ta có thể để được trong 2 ngày và ở trong 4 độc C. Còn đối với ngăn đông với nhiệt độ -18 độ C thì ta có thể bảo quản được trong 3-6 tháng, nhưng tốt nhất là ta nên sử dụng sữa trước 4 tháng để đảm bảo đủ chất dinh dưỡng nhất cho trẻ

Và phải lưu ý rằng ta nên để riêng sữa mới rã đông và sữa mới hút ra để đảm bảo chất lượng của sữa

4.Bảo quản sữa khi mất điện

Nên dự trữ sẵn trong nhà một thùng xốp hoặc thùng nhựa có nắp giữ nhiệt. Nếu ta bị mất điện quá 3h thì nên lập tức đổ đá vào thùng giữ nhiệt sau đó chuyển sữa vào thùng giữa nhiệt để tránh bị hỏng. Nếu sau khi có điện ta phải để sữa vào ngăn đông trở lại